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维度来评价,那么眼前这道水煮牛肉,虽然现在还不知道这道它的味道怎么样,但是它的香味和外形都已经完全慑住了她们的关注。

    钟霖也馋得不行了,拍起照来禁不住有点心浮气躁,好在水煮牛肉本身的颜值足够过硬,根本不用调整灯光和拍摄角度,拿着手机随便按几下拍出来的照片就已经足够诱人!

    “快吃吧!!我拍好了!照片等一会儿我发群里哈!”

    沈文文一听到可以开吃的说法,马上就拿着筷子往她看中了的那块油润润的牛肉片夹去。

    被切成了薄片的牛肉在辣汤里舒展着,整片牛肉上都沾染着红通通的辣汤,还有少许的辣椒末附着,在筷子上微微颤动。

    牛肉片一进入嘴巴,首先就是一股浓烈的香辣味,沈文文感觉自己的精神一下子振奋起来了。

    她们一路马不停蹄地赶过来,又眼巴巴在门口等了这么久,这么长时间带来的疲倦好像突然被这股刺激的口味一扫而空了,身体里原本叫嚣着想要休息的细胞也被美食安抚住了。

    她不算是特别能够吃辣的人,本来点水煮牛肉这种一听名字就知道辣度不低的菜,她心里还有点疑虑,生怕吃不了几口就要被辣到只能连连喝水。结果现在她品尝到的味道并不是那种辣到让人头皮发麻的辣度,麻的感觉也没有到唇舌都感觉难受的程度,而是几种味道都调和得刚刚好。

    麻辣的滋味配上牛肉片的松软肥嫩,吃在嘴里简直妙不可言。牛肉片滑嫩嫩的,咬一口也不用多加咀嚼,整片牛肉片就软软散开,没有任何肉渣。

    被这一片极致美味的牛肉片打开了食欲,沈文文刚咽下去,就迫不及待地火速夹起另一片牛肉,她什么都不想思考了,只想让整个口腔都充满着水煮牛肉的鲜香麻辣。

    和牛肉比起来,林丹霞其实对底下的蔬菜更感兴趣。

    豆芽、芹菜和白菜不但有本身自带的爽脆口感,又因为裹上了一层香辣的红汤,一整个好吃得不行!

    就是吃得时候不能着急,不然这种富含着纤维素的食物要是一个没咬断,直接整根吞进喉咙里,辣味能一路直接呛到眼睛去。

    之前每次叫的水煮肉片或是水煮牛肉的外卖,每次她也都是先尝一口上面铺着的肉片,就开始往下翻垫在最下面的蔬菜,虽然偶尔会碰到厨师厨艺不太过关,到手的外卖里的白菜已经变得软软烂烂了,但她还是习惯性地会先把蔬菜都尝一遍。

    这次也不例外,林丹霞吃完一片牛肉之后忍不住对蔬菜有了更深的期待。

    她拿着公筷往下翻了一下,将最底下的白菜豆芽一口气拽了一团上来,再夹了几筷子到自己碗里。

    一口下去,林丹霞忍不住被惊艳到了。

    这块白菜的味道太好吃了吧!

    白菜本身就带点菜生味和甜味,白水煮一煮,蘸点调料吃味道也不会差。现在被厨师一处理,菜的脆嫩并没有减轻,反而在白菜的纤维里加入了辣汤的鲜美滋味,爽口开胃!

    她第一次吃到能将菜的生涩味去除得这么完美,在保持着蔬菜嫩脆的同时,又将底汤的滋味吸收得这么好的白菜。

    她们几人埋头吃着,连碗里的白饭都快忘了吃。

    程星然菜做得飞快,松子鸡卷和香酥大排也很快上了桌,小九动作轻柔地放下这几盘子菜肴。

    可能是盘子放得轻盈而快速,林丹霞几人甚至都没把注意力从水煮牛肉中分一些出来。

    “客人,请问香酥大排是要现在分块吗?”该说话的时候,小九还是会直接开口的。

    被小九的话提醒,钟霖看看还在吃着水煮牛肉的其他三名好友,“现在分吧,麻烦你了。”

    装得再满的水煮牛肉也禁不住她们四个人一个劲地吃啊!

    钟霖看了一眼装着水煮牛肉的大碗,整碗水煮牛肉里的食材基本都快被她们捞完了,大碗里现在就剩下几根芹菜,还有红辣汤了。

    两块香酥大排被小九均匀地切成了四半块,在盘子里排成了一列纵队。

    钟霖感觉自己的鼻子都有点忙不过来了,一边是水煮牛肉还在散发着的浓烈的香辣味,一边是香酥大排这种油炸过后的浓郁肉香。

    她干脆直接上手推了推坐在她两边的林丹霞和罗奕静的胳膊,赶忙说到:“先别忙着陶醉了,快来尝尝这道香酥大排,应该刚从油锅里出来呢!”

    “你们听听这个声音。”

    “快趁热吃吧!”

    罗奕静被钟霖这一推,又听到了钟霖的话,这才从水煮牛肉的美味里回过神来,她看看冒着腾腾热气的香酥大排,馋得不行的同时,又无法割舍色深味厚的水煮牛肉。

    她干脆直接拿起汤勺,撇撇辣汤上的一点浮油,一口气连着舀了几勺子辣汤浇到米饭上,直至辣汤浸没了米饭,就准备用辣汤泡饭配着香酥大排吃。

    罗奕静用汤勺搅拌了一下米饭,让辣汤均匀地浸染着每一粒米粒,然后直接塞了一大口泡饭,连汤带水地吃进嘴里。

    “唔——”她忍不住发出一声叹息的鼻音,米香和汤里的麻辣味、酱香味和牛肉味结合,简直就是天作之合!晶莹剔透又有弹性的米饭表面被稍微泡软了一点点,米饭的嚼劲却并没有丧失,反而增加了辣汤的鲜香。

    再夹起属于她的这份香酥大排咬一大口,大排的丰裕动物油脂的滋润感让口腔里的感受更加丰富,唇齿之间简直香得不知道该说什么好。

    罗奕静就一口泡饭,一口香酥大排地吃了起来。

    钟霖看着罗奕静吃着辣汤泡饭居然看起来都这么享受,也忍不住开始好奇红汤的味道,她先舀了半勺汤尝了一下,难怪呢……

    热乎乎又辣度十足的汤顺着口腔,一路顺着食道流进胃里,整个人熨贴得不得了。

    水煮牛肉的汤居然也能够这么美味,别说泡饭了,她感觉就算拿来泡鞋底都会好吃的!

    钟霖也和罗奕静一样,一勺勺往饭碗里装着辣汤。

    她一连吃了好几口,又忍不住放下饭碗,带着些许苦恼地问:“我们在江城其他几顿饭还要按照我们之前做的攻略走吗?”

    “我总觉得很不甘心诶!”

    “这么好吃的饭菜我居然只能吃一顿!!”——

    作者有话说:抱歉抱歉,一要放假我就开始懈怠……今天的更新晚了。

    大家中秋节快乐啊~

    更新晚了加上又是中秋节,我就来发红包吧!

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    非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

    第86章

    林丹霞正嘴里叼着香酥大排, 手里还忙着用勺子争夺大碗底下那点水煮牛肉的辣汤呢。

    一听到这话,继续往碗里舀汤的动作都稍微停顿了一下,三两口将嘴里这口香酥大排咽下, 也顾不上继续盛汤了, 可怜巴巴的:“我们明天午饭或者晚饭还能不能在来这家店吃啊?”

    “或者早饭过来吃也行, 我可以早起!!”

    “我想多尝几道菜单上的菜, 我们现在才吃了没几样呢!”

    沈文文和罗奕静两人也停下正往嘴里塞食物的手, 抽出一张纸巾稍微把嘴巴擦擦。


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