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九月文学www.9ywx.net提供的《七十年代随军日记》60-70(第15/27页)
包姐：“那倒不是。”
她难得露出羞赧表情，道：“我还没到那种水平，我就是绣绣网扣花，一个月下来也能挣十多元钱呢。”
“网扣花？”闻嘉嘉还真不晓得这是啥，连忙说道，“到时候我瞧瞧。”
包姐说道：“瞧呗！那玩意儿在我们那里叫胎布，咱们家属院不少人都会，特别是从北边来的。你们南边倒是少有这玩意儿，反正前几年我是没见过，几天前才听在纺织厂工作的家属说厂里决定做网扣花了，要不都想不起来这玩意儿。”
又道：“很容易的，我到时候教你，你晚上下班时也能干。”
“……”闻嘉嘉捂着额头，“算了吧，我每次下班都累得慌。”
包姐：“哈哈哈！也对，你得蹬半个多小时的自行车。”
聊天聊到十一点半，包姐得回家做午饭去了。
而魏岱呢，也拎着两条鱼回来了。
“聊啥呢聊这么久？”魏岱把鱼放到厨房侧门外的盆里，拿起刀开始宰杀。
“聊编网扣花的事儿。”闻嘉嘉忍不住捂嘴笑，“完了，往后咱们家属院得安静了。”
“这话怎么说？”
两条鱼都不算大，魏岱干脆全杀了，“砰”的两声用刀把两条鱼敲晕。
闻嘉嘉：“因为包姐说网扣花容易做啊。听她描述，我觉得这玩意儿不就跟十……”十字绣一样。
“呃不就跟糊火柴盒纳鞋底一样嘛，当然，肯定比糊火柴盒和纳鞋底更难技术含量更高，但比起刺绣，却更容易上手。”
“再说，材料是纺织厂出的，相当于无成本呐！学后就会做，包姐说一个月编下来十块钱是稳稳的，那编得好编得快的，十五块钱都能拿到手，你猜往后家属院的人是聊天还是编网扣花呢。”
肯定是编网扣花啊，魏岱心道。
闻嘉嘉说完就感叹：“女人手里还是得有钱呐，钱壮人胆这话没错。你们这些男人，月月都能拿到钱，也不管家里的生活开支。但我们女人就不一样，手上的钱拿到后又得一笔一笔的付出去，越付就越焦虑，关键不是自己挣的钱，有时吵起架来还吵出低人一等的感觉。
就说虹姐那丈夫，嚯！我都不乐意说他，一月几十来块钱虹姐省吃俭用的，养着家里那么些孩子，还得虹姐自己赚钱养家，他倒好，虹姐当时一出事儿他就嚷嚷着要教训虹姐……”
“哎哎哎——先说好，这是别人家的事儿，你说归说，千万别气着自己。”
魏岱听得都汗流浃背了，他媳妇会把自己说生气的，生气后就得对他鼻子不是鼻子脸不是脸的，他冤枉啊他。
闻嘉嘉白眼一翻：“我气啥了，又没说你，你着急个什么劲儿啊？”
魏岱心道：等你发散一会儿，就得说到我身上了。
他也不敢再开口，连忙低头片鱼。
闻嘉嘉瞅了眼又道：“这鱼咋这么小，刺肯定多。”
魏岱：“找谢阳要的小草鱼，现在去钓鱼不一定能钓起来，刚好谢阳钓到两条，就把他的鱼要来了。”
“你片薄些，骨头留着。”
“好嘞，你歇着去吧。”这会儿跟火药桶似的，自己说着说着都能把自己气着，气炸了首先伤的就是他。
“歇啥啊，你不得吃午饭啊。真是的，抬头看看太阳吧。”
魏岱依旧不敢回话，只默默在心里算着日子。今天几号来着？19号啊，这就对了，媳妇经期就是这几日，难怪难怪。
中午吃啥？
心情不好也不会影响食欲的闻嘉嘉倒腾面条吃。
天气热啊，蒸饭时你得待在锅边一直搅啊搅的，水蒸气能让你热得满身是汗。
揉面就简单了，揉完扯，水开后下锅煮，煮的时候盖上盖子坐一边等着，几分钟后就能捞起来吃了。
闻嘉嘉舀两碗面粉和面，稍微意思意思的醒一段时间。
“兔子是杀完的吗？”闻嘉嘉问，也不等魏岱回答，说着打开麻袋一看，是杀完的。
杀完的那就简单了，清洗完后切成小块，然后加生姜黄酒酱油去腌，再挖两勺剁椒酱出来备用。
“我来炒吧。”魏岱洗洗手说，“鱼片完了，你看看要不要腌。”
腌，当然也要腌。
魏岱的炒菜手艺也不错，如今被她训练得更是舍得放油了，闻嘉嘉放心把锅铲交给他。
关闭灶炉门，灶炉中的火“嗡”地一声，猛然旺起来。
锅里倒油，油热后把兔子肉倒入里边炒，炒到七分熟后盛出来。
再用剩余的底油炒剁椒酱豆瓣酱和葱段，炒香了复炒兔肉。这还不够，得倒些热水去煮煮，如此才能煮如味儿。
煮得差不多了，放青红辣椒圈，再放些蒜苗炒断生就能盛出。
魏岱晓得闻嘉嘉是要用辣炒兔肉去拌面吃的，汤汁留的就格外多些。
炒完菜再煮面，面熟了，把色泽红亮的兔肉连汁带肉的舀到洁白的面条机。
面条劲道，兔肉香辣，红油汤汁裹在面条上。在这热腾腾的季节里吃着热腾腾的饭，吃出满身大汗。
“爽——”
闻嘉嘉捧着碗，把最后一筷子的面吃入口中，发出一声喟叹！
“舒服了吧？”魏岱问。
“舒服了。”
“没脾气了吧？”
“没了没了。”
魏岱这才放心，大快朵颐起来。
傍晚。
天边晚霞美得宛如最上等的绸缎，倒映在湖面，水波荡漾时晚霞也荡漾。
家家户户都开始忙活晚餐了，只有那刚放学的孩子还在外面玩耍嬉戏。
时而能听到家长叫孩子回家的声音，伴随着傍晚的广播，氛围温暖生活惬意。
闻春和闻萱一路小跑到家，才进院门呢，鼻子就跟雷达似的，立刻捕捉到香味儿了。
“小姨，你是不是煮鱼汤啦！”闻萱声音里跟掺和着蜜似的，甜得让人腻歪，
闻嘉嘉此刻确实是在煮鱼汤。
鱼骨鱼头用油煎，然后加开水煮，煮得鱼汤奶白奶白时再放调料和泡过的米粉。
魏岱正在给媳妇捡落在地上的桂花呢，听到动静转头道：“今晚吃鱼粉，赶紧去洗手，马上就能吃了。”
闻春停下脚步：“小姨夫啥是鱼粉？”
魏岱：“就是鱼汤煮的粉，闻到香味儿没，你小姨煮得肯定很好吃。”
闻春蹦着进屋：“当然啦，小姨煮的东西都好吃！”
“……”魏岱有理由怀疑春儿是在拍马屁，上回她小姨煮的大肠汤她就吃得面带苦色。
厨房中。
粉煮差不多了，把鱼片放到沸腾的锅里烫熟。
鱼片是用调料腌过的，薄如蝉翼又被腌了一下午。在烫之前，闻嘉嘉还放些水淀粉到鱼片中，抓了抓鱼片，使得鱼片一入锅就被淀粉“保护”着，更嫩的同时也更不容易散。
要烫的不止鱼片，还有青菜。
青菜烫完，鱼片也彻底熟透。
盛出来后，闻嘉嘉加入坛子里取出来的酸萝卜和刚刚炒好的花生。
她记得她大学食堂里的鱼粉中还会放豆腐块来着，煮透的豆腐块好吃得不行，但现在没有，只能省略了。
“吃饭！”闻嘉嘉喊。
“来啦来啦。”闻
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