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九月文学www.9ywx.net提供的《我真有一个全球旅行系统》50-60(第5/16页)
常满，这不是故意的，因为在临夏人眼里，尤其是回族，把茶倒得非常满，是表示对客人的特别欢迎。”
郁禾点头，“酒满为敬，茶满为欺，但是因为他们不喝酒，所以茶满敬客，这我知道，每个地方的文化都不一样，虽然这里是敦煌，但还保持着临夏的习惯，不错。”
说完，她喝了口茶，味道不错。
“但这在广东的话就是茶满欺人了哈哈，茶满了就表示下了逐客令。”
“是哦，你是潮汕人。”
两人有一搭没一句的闲聊着，菜不知不觉得就上齐了。
就差个面，还在锅里。
“先尝尝这个馕包鸡，羊肉本来就是凉的，待会再吃。”郁禾说完拿起筷子，毫不客气地先动筷子。
突然她想到了什么，转过头问：“你知道为什么羊肉是凉的不？”
“为什么？”正要夹菜的常乐安一脸茫然地抬起头。
“因为热的手抓烫手 。”
常乐安头一歪，眉头一皱，随后说：“你这个笑话一点也不好笑哦。”
“冷笑话。”
“快吃吧。”哈哈哈哈哈。
她们两人之间压根没有一点拘束，夹不到的菜就站起来夹，因为是在包间里，就算是蹲着、走着吃，也不会觉得奇怪，不会影响其他吃饭的客人。
馕包鸡看起来就很美味，就像一个披萨一样。
比起吃肉，郁禾更想吃馕。
夹上一筷子，再蘸一旁的汁水，一大口下肚，非常满足。
不管是肉还是菜，就是要大口吃才香，既然来到了大西北，就和这里的汉子一样，大口吃饭不拘小节！
毕竟。
入乡随俗嘛！
第54章 手抓羊肉与冰抓羊肉 甘
郁禾吃过新疆大盘鸡, 虽然不是在新疆本地吃，不知道正不正宗，但眼前馕包鸡的味道跟她吃过的新疆大盘鸡味道很像, 只不过馕包鸡要比新疆到大盘鸡多一些酱香口味。
都说馕包鸡道菜主要吃的是汤汁, 馕裹着汤汁一起入嘴，那味道才美滋滋。
只见郁禾夹起一块馕，上面的汤汁还在哗哗往下滴。
馕原本很硬, 但因为长时间被汤汁包裹着，全部软化了, 很有东北铁锅炖的里面贴的饼子的感觉。
吃完馕包鸡, 再尝一尝东乡特色土豆片。她知道东乡不仅仅是羊肉非常出名, 土豆也很出名。
郁禾最喜欢吃土豆丝，而且必须是脆脆的土豆丝，因为这样水分多，吃起来不噎嗓, 嗓子经常被噎到的话对声带也有一定影响, 她以前很注意保养自己的嗓子, 久而久之喜欢吃脆土豆丝的习惯也就养成了。
眼前的土豆, 被切成片状，而且很大块，但是土豆上面也蘸足了汤汁。
常乐安也讲筷子伸向了土豆片，她就没有像郁禾那样有很多的忌口, 随心所欲多了。
而且她的嗓子属于天赐，根本不需要过多保养。天生唱歌的料。
“这土豆不错捏，味道很甜哎，我都怀疑里面是不是加了白糖。”她说。
“确实甜。”郁禾皱着眉头，甚至甜到她觉得有点齁。
但这土豆口感不错。
“有点吃红薯的感觉吼。”郁禾又说, “我觉得这是东乡土豆出名第一个点是跟南方的土豆不一样，这个土豆口感非常沙，你觉得吗？到嘴里非常绵柔，而且没有一点涩味。跟我之前吃过的土豆都不一样，没那么沙没那么干，更水润些。”
“嗯，你这么一形容，我还真有点吃红薯的感觉，沙沙的软软的，还有点像……奶盖？”
二人像美食家一样讨论，刚刚的话题还在三炮台上，这会变成土豆了。
“就是太甜了。这是唯一一个缺点。”
“甜哪里是缺点啦？我就喜欢吃甜的东！”
“那咱俩这块的喜好不太一样。”
“我知道，你喜欢吃酸。哎呦你还记得你那个酸奶不？酸死我了，一点甜甜的味道都没有。难吃。”
常乐安说的酸奶，是四年前二人一同集训时，在宿舍里郁禾经常吃的一款干嚼酸奶，口感跟那名字一样，干、噎，而且还酸，纯酸味，现在想想她牙齿都软。
“哼，不懂品鉴，那可是纯正的无任何添加的酸奶，还有那奶皮子，你当时想吃，我一整罐都给你了，结果你居然只吃了一口！”
听常乐安叙旧，她也逐渐想起来些比赛时的趣事。
“我比赛结束后带回家就着面包吃完了！”
“啊？”郁禾震惊地看了常乐安许久，后关切地问：“你当时肚子没事吧？”
“嗯……”常乐安抿了抿唇，后艰难地吐出两个字，“三天。”
“懂了，那奶皮子保质期也就十五天，咱们集训三个星期，早过期了你还吃，找罪受。”
“不能辜负你的一片心意嘛。我这人好吧？结果你居然误会了我四年时间！”
常乐安一副矫揉造作、故作伤心的姿态惹得郁禾大笑。
“你太逗了姐们。其实也就误会那么几天，因为比赛结束后我直接忘了这事儿，今天听你提起，才想起来呢。”
“哦……这样啊。那还差不多。”说完，又重新拿起筷子，“吃吃吃，我就爱这土豆，咱在点一碟。”
郁禾一边啃着手里的羊腿一遍敷衍道:“随你，吃不完还可以打包，咱还可以在屋里搓一顿。”
她说的搓一顿是喝一顿，开车不喝酒，在外头是喝不了酒了。
“搓不了啊，我现在戒酒了。”
常乐安说完，又叫来店员点了两份土豆，后一人吃掉一整盘。
“欸，姐姐，你们这儿的土豆为什么这么好吃呀？”
郁禾都震惊了，常乐安怎么可以这么e，跟一个没见过面儿的店员都能搭上话。
“哦～是这样的，我们东乡土豆好吃的原因和这里的地理环境有关系，咱们这儿土质干旱，且少雨，最主要的是昼夜温差大，这种根茎类的食物就喜欢这样的天气，植物喜欢了，当然就开心了，那味道就更好吃了嘛。”
“好清新脱俗的解释。”常乐安惊叹。
“二位慢慢吃，有什么需要再叫我哦。”
店员礼貌道别，包间内又只剩下郁禾与常乐安。
“定西土豆也不错，那还是马铃薯之乡呢。”郁禾在店员走后接着说。
不过这话触及到常乐安的知识盲区了，她问：“定西是哪儿？”
“也是甘肃啦！地理白学了你。”
“我都毕业多久了，要真记那么清楚才有鬼咧。”
二人讨论完土豆，又将视线转移到手抓羊肉上。刚刚郁禾已经啃了一个羊腿，肉一层一层，皮薄，Q弹，跟她在冰岛吃过的羊肉还不一样。
冰岛的羊肉嫩，奶香，而且肉质软烂，吃起来有种入口即化的感觉。甘肃羊肉更多的是脆，皮有弹性，肉不是一整块，而是清晰可见分层的痕迹，就像五花肉的纹，吃起来有股羊肉的味，更膻一些，它口感有韧劲，让人有吃肉的撕咬感，倒是比入口即化吃起来更有意思。
手抓手抓，当然要手抓，筷子吃没灵魂。
郁禾喝上一口三炮台，后又手拎起一块羊肉。
有皮、有肥、有瘦，是只好羊。
“要了命了，太香了。”
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