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九月文学www.9ywx.net提供的《七零乡间食记》50-60(第13/14页)
吃到嘴里。
没放酱油的猪头焖子晶莹透亮, 放在盘子里格外好看。
放了酱油的猪头焖子带了一些咸香，更有味道。
陈翠春夹起一片说：“这可真好看。”
就是因为好看江文清才坐的，好看才好卖呢。
第二天天不凉陈木文蹬着车把猪头焖子送去县城，回来的时候面带喜色，江文清就知道兵哥都收了。
在黑市自己卖江文清总不放心，怕被人逮着到时候真的要送到农场的，为了保险起见江文清还是让陈木文直接送到兵哥那。
这样虽然少赚点但是安全，而且大冷天也不用蹲在那受冻，江文清觉得这样也挺满足的。
昨天江文清要炖猪头，肉就是她婆婆腌的。
她从县城带回来的大粒盐正好派上用场，肉还要腌几天才能拿出来晒。
最近天好，江文清让陈木文把被子抱出来晒，她坐在院子里一边晒太阳，一边给陈木桃编头发。
几人正说笑着，就听院子外面有人叫陈木文。
陈木文出去看兵子带个中年男子正往他家门口来，兵子离老远就说：“文哥，你家亲戚来找你。”
他也没想为什么陈家亲戚只找陈木文，陈木文不认识男子，但是听说是他亲戚应该就是单方面认识他的。
他跟男子打过招呼，才谢谢兵子带人过来，从兜里掏出一块糖递给他：“麻烦你了兵子，玩去吧。”
兵子拿了糖欢天喜地跑了，陈木文才伸出手跟男子握手：“你好同志，你认识我？”
男子笑说：“你好我叫章国兴，是一名厨子，准确说是算认识你媳妇，她说你们家有晒干的马齿菜我想来收一些的。”
原来章国兴就是张战中后勤的同事，张战中把江文清给的蒸饺和包子做法给了章国兴，章国兴他俩馋的不行，想做出来试试，去收购站才知道收购站没有干马齿菜了。
他俩就是典型的越吃不到，嘴越馋。今天张战中上班，章国兴休息，干脆直接来前进公社找江文清收了。
江文清当时给张战中留的是陈木文的名字，陈木文之前听媳妇提过一嘴，两人都没放在心上，因为收购站什么干菜都有，没想到这才几天真有人来买干菜。
章国兴说明来意陈木文才明白过来，带人往家进。
江文清听说以后显然也有些意外，没想到他真来买了，不过有人买最好省的她往县里扛了。
她赶紧招呼陈木文带他去偏房看看。
夏天的时候家里菜地里的菜疯长，江文清每天就热衷晒干菜。
还让她公公给她编了几个大簸箕，专门用来晒菜。
除了干马齿菜，还晒了葫芦干，冬瓜干，豆角干，茄子干，黄瓜干……
总之只要地里吃不完的，最后的归宿都是晒干。
章国兴说：“你这比收购站干货还全。”
江文清自豪的笑笑，那当然了，她这就是一个晒干的菜园子。
这些干菜里晒的最多的就是马齿菜，足足晒了五大篓子，她估计要有百十斤了。因为当时她听说收购站收，就想晒了冬天送收购站赚点差价。
家里一直忙没空送去，这么多马齿菜家里吃不完反而占地方了。
章国兴看她这菜干多，跟她打商量：“江同志，这能不能都匀我一些？”
“可以，你随便挑。”
章国兴最后要了二十斤马齿菜，别的菜干一块凑了十斤。
江文清还提醒他：“这菜干泡发了可比晒干的多。”
章国兴说没事：“我们局里食堂不止做给局里人吃，隔壁县文化局的也一块在我们这边吃，人多撒货呢。”
那就行。
这干菜江文清也没有跟他黑要价，比着收购站价格给他的，又给他抹了个零头。
章国兴是替单位采购，他让江文清写了收据还在上面按了两人手印，流程走的还挺清晰。
他弄完陈木文让他坐下喝杯茶再走，章国兴欣然同意。
江文清把茶壶拎出来给他倒茶：“家里没有好东西，就粗茶章主任你可别嫌弃。”
她神情坦荡，章国兴笑道：“早些年咱爷们打仗也是吃过草根嚼过树皮的，哪那么多讲究。”
江文清嘴上说是粗茶，倒出来的茶水确实水果茶。
平时家里煮茶都是她手边有什么能放进去的就放什么，今天放的是酸橘子。
她又兑了蜂蜜在里面，喝起来茶香中带着一丝酸甜，又有着橘皮的甘香。
章国兴喝了一口感叹道：“怪不得老张把你夸的跟什么似的，你连茶都冲的比别人好喝。”
这话说的江文清乐了：“好喝您就多喝两杯。”
院子里的桌子上放的还有炒栗子，章国兴剥了两个吃只觉得这栗子格外香甜。
想起张战中说她手艺好的事：“我来的路上听你们村里人说你做饭是出了名的好吃，还给人做席是吗？”
江文清在陈木文旁边坐下：“对，不过接的不多，农村嘛也没有什么办酒的。”
她说完张兰香就按耐不住赶紧说：“我弟妹还给领导做过饭呢！”
江文清：……悬着的心终于死了。
章国兴跟大多数人一样，虽然没吃过她做的菜，但是听到她给领导做菜就觉得她有两把刷子。
他跟着张兰香夸了几句，江文清看家里人面上都与有荣焉，渐渐放下了心里的羞耻。
章国兴坐了一会就准备走，他骑的自行车停在队部，江文清让陈木文帮他把东西送过去。
送走章国兴江文清才想起来泡些马齿菜，准备包些粗面饺子蒸着吃。
家里的肉刚处理好，正是肉多油多的时候，她跟婆婆打申请也好通过。
卖的猪头焖子是江文清自己花钱买的猪头，陈翠春没要她分的钱。
这菜干都是家里院里的，卖了两块多钱江文清都给了陈翠春。
陈翠春没跟她推把钱收下了，江文清趁机说晚上想吃蒸饺。
陈翠春翻个大白眼：“我说不吃你就不做了吗？”
江文清摇摇头，状似不好意思的笑笑：“嫂子都和面了的。”
陈翠春使劲拍她一下：“两个冤家！”
今天的马齿菜蒸饺里面还放了一小把粉条，这粉条在他家可金贵，一小把泡出来切碎放里面也差不多够吃。
馅调的好，饺子皮虽然是粗面也抵不住它的好吃。
每次做了太好吃的东西陈翠春就愁，因为太好吃大家就会吃的多一些。
其实陈木文和陈木武一直陆续在往家里换粮食，家里现在也不缺粮食，只是陈翠春以前吃了太多饿肚子的苦，总是下意识害怕没粮食了。
江文清心想她婆婆这也是一种自我意识摧残，幸好她接受度高，不然自己天天这样做饭怕是早就被赶出厨房了。
她婆婆这样的原因逃不脱婆婆的婆婆，她人已经不在伤害还在，让人有种说太多没意义，不说又心痒难耐的感觉。
不过人就是不能惦记，江文清这里想起没多久，那边陈老大就来通知把养老粮食送去了。
粮食送去也是给陈老大一家，一想到陈老大得的是他家粮食，陈翠春就气的牙痒痒，一连好几天都不高兴。
江文清跟陈木文私下说：“不如每天煮多一碗饭送去给爷爷好了，这样大伯家想
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