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九月文学www.9ywx.net提供的《青森小馆》30-40(第3/15页)
了。
吕冰喝着果茶，吃着阿恬给他端过来的咸味儿的小点心，看着眼前的热火朝天。
青森好热闹啊，比无数的鸟鸣和虫鸣加起来还要热闹，比水底翻腾欢闹的鱼群嬉戏还要热闹。
只喜欢水流潺潺的吕冰觉得神奇，他竟然不讨厌这种喧闹。更或者说，他觉得，整座青森需要这样的喧闹。
是从什么时候开始呢……大概是从那个叫美在的人在这里开餐馆开始扒，这座森林就像活了过来。
“阿恬，屋里刷完了。”回过神来的黄筱云看了看还剩点底儿的汁水，跑到楼梯那里冲二楼喊，“还有哪儿？”
“你去看看外廊和楼梯刷没刷，没刷刷了，刷完了就帮忙留意下进度，看看还差哪里。”刷着二楼天花板的阿恬喊道。
领了新任务的黄筱云跑去外面，发现外廊刷完了，楼梯扶手的栏杆还没有刷，或者说被漏掉了，她提桶开始补。
吕冰见状，从屋内走了出来，中气十足的喊：“你们刷仔细一些，不要漏掉任何一个角落。”
“知道了，伯伯。”零散的声音围着房子前前后后的传了过来。
日头西斜，当青森镀上了一层橘红色的光的时候，虫弃草的粉刷工作终于完成。
阿恬和黄筱云跟从水里捞出来的似的，头发和衣服都湿透了，呼吸都无法保持平稳。
“可累死我了！”黄大花一屁/股坐在外面的楼梯上，一动也不想动。
阿恬也是这样想，可她看着吕冰以及跟着他来的那些青年一滴汗也不曾有的样子，就没办法像黄大花一样不顾形象的将自己摊成饼。
吕冰代替了阿恬的角色，前前后后检查了一遍，确认没有任何一处被放过，满意的点了点头。
“做的不错。”吕冰表扬。
那十名青年开心的笑了起来，一个个握拳打气，似乎被吕冰表扬，令他们很高兴。
“那我带他们回去了。”见没事了，吕冰打算告辞。
“吃了饭再走吧。”虽然阿恬已经累得不想动，但这个时间，这样让人走了，实在是太说不过去了。
“你们先歇息，饭什么时候吃都可以。”吕冰语气欢快，抬头看了看青森小馆的牌子，对阿恬道，“来日方长。”
阿恬怔了下，点点头：“对，欢迎再次光临。”
热闹了一天的青森小馆恢复了宁静，黄筱云和阿恬上楼冲了个澡，洗去了一天的尘土和疲惫，才感觉自己活过来了一些。
注意力放松下来，就感觉到了身体反应最为强烈的讯息——好饿好饿。
早午餐吃的那些东西早就消化完了，一鼓作气将所有工作做完，这样晚的时间，五脏庙发出了强烈抗议。
“我不管，虽然很晚了，但我要吃肉！我要吃好吃的！”黄筱云要闹了，她再次回忆起这两天来找阿恬旅游结果没床睡还干了那么多体力活，委屈劲又上来了。
阿恬又何尝不是。
几天没好好吃顿饭，哪怕是大晚上，哪怕她也挺累的，但，不好好犒劳自己的肚子，实在是委屈又不甘心。
于是，阿恬盯上了冰箱里，吕冰他们带来的鳙鱼。
这条鱼因为体型硕大，将近一米，所以是被宰好了才给阿恬带来了，为了保鲜放到了冰箱里，想着这两日就找机会吃了，这不机会就来了。
先将米饭用高压锅闷上，阿恬从库房里翻出了锯子。
黄筱云惊悚：“你那锯干什么？！”
“这鱼太大了，刀砍不动。”说完，阿恬开始锯鱼头。
黄筱云第一次见拿锯切鱼的，好奇的围过去看。
“你别闲着，去外面把我晾着的咸排骨拿进来。”阿恬说，“知道在哪里吧？”
黄筱云当然知道，今日刷汁水的时候，阿恬有什么存货她几乎全知道了。
那些咸货一看到就往外冒口水，她心想不知道阿恬啥时候做，不过因为没吃过咸货，不知道是不是能吃了，她也不好意思问。
没想到，今晚就能一饱口福啊！
将挂着的咸排骨拿进来，又被阿恬吩咐清洗干净，剁成块状。
黄筱云虽然厨艺不如阿恬，但基本的料理还是会一些的，于是拿起菜刀，视死如归的砍了下去。
正锯鱼身子的阿恬：……
阿恬：“你先顺着肉将肋排的部分切开，再用刀剁，会好弄一些。”
黄筱云很听劝的改变了策略。
宁静的青森小馆又热闹了起来，就是拉锯子和剁东西的声音在漆黑的青森里显得尤其的诡异。
树叶哗哗的动了动，叶片的背部全部冲向了青森小馆的方向，似乎是在说，眼不见为净。
将鱼锯成两厘米宽的段，用料酒、葱段和姜片还有花椒腌上，阿恬去看黄筱云的成果。
虽然切口看起来坑坑洼洼的，但好歹，排骨被成功的分隔开，黄筱云守着炉灶，期待的看着阿恬问：“我们吃什么？炖排骨和熬鱼吗？”
“咸排骨炖鱼。”阿恬看着不算大的炒过，陷入纠结。
咸排骨炖鱼黄筱云没吃过，心中的期又上升了几分：“听着我口水就快流下来了，我不管了，今晚吃撑就撑吧，反正我付出了体力劳动。”
说完，见阿恬没理她，黄筱云不解的问：“你愁眉苦脸的在干什么？”
“其实铁锅炖更好吃一些，但，铁锅铁炉都在外面，我懒得弄。”阿恬说道。
结果话刚说完，就被人拉着往外走，黄大花一副孤勇者的势头：“不就是大铁炉么！没事，这不是有我呢么！”
这架势，哪里还有刚才瘫坐在楼梯上喊累的样子。
阿恬心说也是，炖都炖了，也不差搬个东西。
于是在黄筱云的鼎力相助下，铁锅铁炉被请了出来，阿恬教完黄筱云生火，随后回到小馆内，先将事先的准备工作处理好。
第33章
滋啦！
焯好水, 去除了表面盐分的排骨被下入糖色里。
甜滋滋油腻腻的肉香味随着烟火气弥漫在青森小馆门口的空旷地带，黄大花吸了吸鼻子，更饿了。
浅浅的糖浆色覆盖在排骨上面的时候, 去除腥味的鳙鱼鱼段同样下锅, 和排骨一起翻炒。
水与草原的味道混合在了一起, 在静谧夜空下舞蹈。
当锅内的两种食材炒制金黄色，就可以放入葱、姜还有干辣椒了。干辣椒不用多, 以吃到嘴里，感受不出辣味但却被辛辣激发出鲜味为佳。
炒着炒着, 阿恬想了想, 又回去拿了点花椒加到了里面。
其实原本做法是没有花椒参与的, 可，既然新加入了葱和辣椒，想让花椒来贡献一点麻与香，似乎也不是什么不可以接受的事情。
相反的，或许, 放了花椒之后，味道的层次会更加丰富也说不定。
黄筱云不会做这个，也没吃过，所以, 阿恬可以放心的做实验了。
香料炒出香味，再放入米酒和红烧酱油继续翻炒，辛辣、甜鲜、咸香的音符汇入夏夜的五线谱，炉膛内的火焰是高音谱号, 漫天的繁星则化为休止符。
阿恬挥舞着锅铲, 指挥出独属于青森小馆的夏夜交响乐，被风吹响的树叶沙沙跟着和弦, 偶尔传来的一两声虫鸣，是三角铁在声乐中跳跃。
黄筱云拿着手机，记录下了全部的时刻，直到阿恬
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