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九月文学www.9ywx.net提供的《爆炒挑食小少爷（美食）》70-80(第13/14页)
口味都有人欢喜，世上万事万物都热热闹闹，千姿百态的，才叫有趣呢。
问香菱，香菱说她最爱乡野间一种紫色小花，初夏生，深秋才落，开成一片一片的。洗净后，可以放笼上蒸着吃，口感不粘，鲜嫩中带着淡淡的甘甜。
又做了冰皮的月饼，皮子真如白雪，薄薄的一层，捧在手心软糯微凉，是做来给小娘子、孩童们尝鲜的。
各式花样，目不暇接，有奶香芋泥馅的，金沙南瓜馅的，茶香绿豆馅的，桃子山楂馅的……颜色半露不露，从冰皮里稍微透出一点儿，像花上凝的露珠，勾得人心痒痒。
这冰皮月饼最合翠丫的心意，不拘是什么馅，只要是冰皮她都爱。如若不是罗娘子在一旁拘着，翠丫一日三餐，能把这冰皮月饼当饭吃。
如今如意食肆渐渐做起来了，中秋将至，要走动的人家也不少。
“烤皮和冰皮的月饼，各个口味都挑一盒，要印花精致的，凑成‘八’数，送到女学里给梅师傅。还有云府上的……便由香菱送去罢。”
史如意手托在腮下，说到这里，沉吟片刻，回头看温妈妈，点点头，又道：“送到太太屋里便是了，跟李嬷嬷说一声，她会晓得的。”
她们如今虽然是出府了，便是不提云佑那一层……勤快点跟旧主家走动，总没有什麽坏事。
温妈妈从前是太太曾氏的陪房，昔日在云府里做事时，母女俩没少得曾氏照拂体贴。像温妈妈最常在嘴边说的：“这做人啊，不能忘本……做生意也是如此，才能做的长久。”
红玉应声“是”，微笑着在簿子添上一笔。
史如意手指轻叩着茶几，思量着道：“许婶子家的，我改日去紫烟粮食铺里拿陈米，到时一并送去便是了。”
温妈妈提醒她：“街坊邻居也不能忘了……平日里食肆做生意，多亏得街坊帮衬。”
香菱拍掌笑道：“这个我知道，邻居吴二婶家的小儿，前几日来我们院里摘柿子，我掰了一半月饼分他，他说还是冬蓉馅的好吃！”冬蓉派又加一名新成员，香菱心头很是得意。
史如意眉眼弯弯，笑着点点头，对红玉道：“说得对！街坊邻居……嗯，便记三十盒罢。”
远亲不如近邻，香菱之前跑回食肆半夜拍门那会，周围听着响的邻居，都从家中抄了家伙，蹲在暗处，只等她们一声动静，就冲出来帮忙。
史如意也是后来开门才晓得的，甫一推开门，一大群大汉婶子面容狰狞地从四处冲过来，吓得她又差点把门在眼前摔上，幸而温妈妈及时大声喊停，才险而又险地把香菱从围殴惨剧中拯救了出来。
当时只顾着后怕，现下回想起来，才觉得周身都是暖意，安全感十足。
邻居们大多淳朴，虽然有时爱八卦碎嘴了些，谁对他们好，他们都记在心里，有事是真的抄上菜刀就出来帮忙。
街坊邻居送了，常来食肆的熟客自然也不能不送，史如意道：“提前预备下几十盒在店里，若有熟客们这几日来了，结账时一同送出*去便是了。”
俗话说得好：“秋天到，南瓜俏。”
祥和斋里做馅儿剔出来的南瓜子，史如意让厨子们特地留出来，回到食肆，一个个剥去了壳，磨成细浆，点成豆腐脑。
色白中微微带点浅绿，如初春湖水一般的光景，滑嫩清香，占尽一个“鲜”字，味美胜过鸡蛋羹。
这道南瓜子豆腐脑虽是好吃，着实太费功夫了些，即便把瓜子提前在水里泡发，剥壳时依然容易剥得指甲疼，手指尖印出条条细痕，半天都消不掉。
只有香菱尝了一口便放不下，日日从祥和斋里乐颠颠地捧回南瓜子。
洗净剥壳，按史如意教的法子依葫芦画瓢——做出来吧唧几口，哎，怎麽不是那个味？
最后还是央着史如意亲自来“点卤”，画龙点睛，搁在厨房里便成了卤水点豆腐，炉底火候、卤水用量、倾倒速度、搅拌手法……失之毫厘，差之千里。
柳逸之那日赶巧，尝到了南瓜子豆腐的美味，隔天来却又没了，要吃，就得亲手坐下来剥瓜子。
小厮兴平见状，熟门熟路地上前两步，从小到大，少爷十指不沾阳春水，哪干过这种活啊？还是他来替罢。
兴平刚要开口，史如意就料事如神地一伸手，举高那碗瓜子，朝柳逸之笑道：“柳公子，不如自己动手试试？这做吃食也讲究一分耕耘，一分收获……自己动手，吃起来才会格外香呢。”
兴平够不到碗，苦着脸，心道：“哎哟，掌柜的，我家少爷看起来像是会干活的人麽？”
回头，却看柳逸之眼睛发亮，把折扇递给自个儿，一边挽起袖子一边点头赞同道：“如意姑娘说的没错，不劳而获，是为下品……你看剥多少才够？我把你的那份也一并剥了罢。”
史如意微一挑眉，道：“好呀，求之不得。”
一转身，从厨房端出来一个竹匾，上头南瓜子堆得如小山那般高。史如意把瓜子山放到桌上，扬手道：“……那便辛苦柳公子了。”
柳逸之的笑容有些僵在了脸上，硬着头皮道：“这、这麽多啊……兴平，你也一块儿来帮忙罢，到时做出来也有你一份！”
史如意哂笑一下，并不以为意，转身忙碌去了，快到饭点，温妈妈和红玉两个人怕是忙不过来。
“这位郎君，您要了一碗螺蛳粉，加一只鸡子、两只鸭爪子，并一爵桂花酒，共是两百钱。”
史如意又从柜中取了一盒烤皮的月饼来，眉眼弯弯，轻言曼语，道：“平日食肆生意多得郎君照顾……中秋将至，送您一盒祥和斋的月饼，预祝中秋团圆，前程锦绣。”
她对面站着一位穿了白衫的清秀书生，撇开头不敢与史如意对视，面皮通红，很是羞涩。
半晌，才用帕子擦了擦额上的汗，忸怩地道：“如此，多谢掌柜了……再给我包一斤牛巴、两只猪蹄罢，要炖得酥烂的，家中长辈牙口不大好。”
他手里拎着月饼、牛巴和猪蹄，却还迟迟不愿离去，绞尽脑汁找着话题，有一搭没一搭地和史如意闲聊。
柳逸之看在眼里，莫名觉着不是滋味，手里剥着瓜子，舌尖抵着牙，道：“这人谁啊？！没看如意姑娘忙着吗，硬扯着人闲聊。”
香菱虎着脸，把柳逸之刚扔进碗里的瓜子仁拿出来，放到旁边一个小碗里，严肃道：“那碗是你剥的，这碗是我剥的，柳公子，请你认真些，不要再弄错了！别想偷偷分走我的功劳……”
柳逸之气得不行，把手里瓜子一扔，摇出折扇，指挥兴平：“兴平，你去问问如意姑娘，嗯，就说本少爷渴了，要一碗茉莉冰豆浆来！”
柳逸之每回来如意食肆，必点这茉莉饮子，食肆里的茉莉都是他亲自选了送来的。
一进食肆，看到茉莉，柳逸之便会不由自主地嘴角上挑，觉着这是自个儿和史如意间的一个小秘密。
果不其然，史如意听了兴平的话，目光便往柳逸之这边扫过来，笑着摇摇头，便要回厨房，那书生见状，也只得悻悻告别。
柳逸之心头得意，折扇便摇了几下收起，继续专心致志地剥瓜子。
香菱却狐疑起来，抬头看柳逸之一眼，嘴里嘀嘀咕咕的：“不对劲，人家和如意聊天，干你啥子事？”她眼睛眯起来，上上下下扫了柳逸之几眼，撇嘴道：“……哼，你死了这条心吧。”
有时候，这妮子脑袋真是灵光得很。
柳逸之哑然，本来还想替自个儿辩驳两句，一听香菱后
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